スタバのログが変わった理由 「スターバックス 再生物語」

スターバックスは、ハワード・シュルツがＣＥＯとして復帰する2008年を境に
新しい企業へと変革していた。
（ハワード・シュルツはそれを transformationと表現している。）


企業が理念の基礎部分は変わらないが、
スターバックスの存在する事業領域がかわった。
その領域にあった価値を表現するためにロゴが変わった。

その変革の内容は、
　１、中核商品のコーヒーをきちんと扱う
　　　・コーヒーの品質や香りを大事にする
　　　　そのためには、パートナー（社員）の再教育やコーヒーの香りを損なう商品の廃止を実行。


　　　・スタバはコーヒーを売るだけの会社ではない、
　　　　人とのつながりを大事にする会社だ。
　　　　しかし、それでも規律なく売上が増えていけばすべてＯＫということはない、
　　　　ということなんだろう。


　２、コスト減、そしてサービス改善を継続して実行できるようにする。
　　　サービス改善も長期的な視点が必要で、とにかく売れればいいというものではない。


　３、情報技術部門の強化
　　　　・フェイスブック、ツイッター、ブログなどスタバでの時間の過ごし方や
　　　　　人との関係が変わったことへの対応。
　　　　　（ＳＮＳは従来の顔と顔を見合わせて人と人がつながるという関係の
　　　　　　代わりになるものではなくて、保管するという位置づけ）
　　　　・店舗のレジシステムの改善

　　　　　　　　　　
2001年～2008年までスターバックスは、プロの経営者達による戦略・戦術によって
売上拡大・企業価値を増やしていった。
増やし方も店舗数の増加やメニューの増加といった手法が採られていた。
しかし、足元では、起業当時のコーヒーに関する情熱や
働く人の仕事に対する個人的な感情は薄れていっていた。
たとえば、コーヒーの品質、お客様とバリスタとの笑顔の交換など・・・。


戦略や戦術だけでは、一時はうまくいくかもしれないが、
長期的なスパーンでは企業価値が損なわれる。


心と財布。


企業の本当の成功は収支表では測れないという実例をスターバックスは示してくれている。

これからもスタバを愛し、ベンチマークをしていきたいと思います。